A glicin egy aminosav, aminek bónuszként édeskés íze van, de nem egy az egyben cukor íz. Fontos, hogy nem ugyanaz, mint a glicerin..az egy teljesen más összetevő. A glicin egy új generációs édesítő, aminek bónusz egészségügyi előnyei is vannak. Egyik ilyen, hogy javítja az alvás minőségét, ezért érdemes az esti órákban is enni/inni belőle. Mivel ez egy fehérje “építőkocka”, a szervezet tovább használja a bevitt glicint, épít belőle egyéb fontos anyagokat, például kreatint és kollagént is. Nem kalóriamentes, viszont nem emeli meg olyan szinten a vércukrot, mint a cukor, vagy más szénhidrát jellegű édesítő.
Teljesen természetes, ezért mellékhatások nélkül fogyaszthatjuk, viszont az ajánlott mennyiséggel kapcsolatosan még vizsgálatok zajlanak, ezért inkább napi 3-5 grammot javasolnak belőle, ami nem túl sok, ezért sajnos nem válthatja ki teljes mértékben az édesítőszereket vagy cukrot. Kávéba, teába viszont nagyon jó választás lehet, vagy éppen egy esti glicines kakaó.
