Hozzávalók
- 200 g zabpehelyliszt/darált zabpehely
- 50 g Viblance kakaós szuperkása
- 3 g sütőpor
- 50 g juharszirup
- 200 ml kókusztej(más tej alternatíva)
- 20 ml kókuszolaj
- 50 ml szénsavas víz
- egy csipet só
- extrák:vegán csoki, mandula, mazsola, aszalt datolya,fahéj
- topping: cukormentes meggy lekvár, meggy, csoki, mandula, kókusz chips
Elkészítés
A zabpehelylisztet, a kásával, a sütőporral és a csipet sóval elkeverem, majd a vizet, a juharszirupot és a tejet óvatosan, folyamatos kevergetés mellett adagolom a száraz alapanyagokhoz. Ha valamivel fel szeretné dobni valaki, akkor ennél a lépésnél adja az extrákat hozzá. A masszát egy 3 percig pihentetem, majd kiolajozott gofrisütőben körülbelül 10 perc alatt készre sütöm. Végén a toppingokkal találom. Isteni végeredmény, egy kívül picit roppanós, belül isteni puha gofrik.
Jó étvágyat hozzá!
A receptet köszönjük László Lilinek
