Vegán szilvás-fahéjas crumble
Course: DessertDifficulty: EasyAdag
3
adagElkészítési idő
30
minutesÖsszetevők
- A szilvás réteghez
300 g érett szilva (kimagozva, negyedelve)
10 g juharszirup
1/2 tk őrölt fahéj
1 tk citromlé
1 tk keményítő
- A Morzsa réteghez
40 g Viblance gluténmentes zabpehelyliszt (vagy finomra darált zabpehely)
40 g Viblance gluténmentes aprószemű zabpehely
20 g kókuszolaj
15 g juharszirup
10 g darált dió
1/2 tk őrölt fahéj
1 csipet só
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- A szilvát keverd össze a fahéjjal, citromlével, juharsziruppal és keményítővel.
- Tedd egy kisebb hőálló tálba vagy 2–3 szuflétálkába.
- Keverd össze a morzsaréteg hozzávalóit.
- Szórd a morzsát a szilvára, igazítsd el egy kanál segítségével.
- Süsd 180 °C-on kb. 30 percig, amíg a teteje aranybarna, a szilva pedig bugyog alatta.
- Hagyd 5–10 percet hűlni, tálald magában vagy növényi joghurttal/fagyival.
