A legtöbbünk, ha a fáradtság vagy gyengeség okát keressük- az alváshiányon túl- felmerül a vashiány is. A valódi vashiányt csak laborvizsgálattal lehet igazolni, nézni kell a vas és transzferrin szinteket is. Ami a vashiányos fáradtság mögött áll, az az, hogy miután a szervezet felszívja a vasat, a hemoglobinba kerül, amely segít az oxigén szállításában. Tehát ha nincs elég vas, nincs elég oxigén, ezért vagyunk fáradtak. A vas a mioglobin összetevője is, amely az izmokban található oxigéntároló fehérje. Ha már szedsz vastablettát, de nem sok javulást érzel, lehet, hogy nem hatékony a vaspótlás, vagy nem ez okozza a tüneteket. Tablettás vas sokszor gyomorfájással és székrekedéssel jár együtt, ezért először mindig az étkezéssel próbáld pótolni. A felszívódást is kell támogatni, C-vitamin kiegészítéssel, mert lehet, hogy eszel eleget, de nem hasznosul. Kétféle megtalálható az élelmiszerekben – hem (állati) és nem hem. (növényi), sajnos a növényi vas kevésbé hasznosul. Az étrendünkben legyen elég hüvelyes, mag és tofu pl. (ha eszünk húst, akkor az is), C-vitamin-, A-vitamin- vagy béta-karotint pedig a színes idény gyümölcsökből, zöldségekből pótold. Ha étrendkiegészítő mellett döntünk, határozottan ne teával vagy kávéval együtt vedd be, mert a polifenolok negatívan befolyásolják a felszívódást, néhány órát hagyjunk közöttük.
Iron Absorption: Factors, Limitations, and Improvement Methods – PMC (nih.gov)
How to Increase the Absorption of Iron from Foods (healthline.com)
