Mogyoróvajas csokis protein szelet
Adag
6
főreElkészítési idő
58
minutesElkészítés
- Alap
100 g datolya
125 g mandulaliszt (darált mandula)
15 g kakaópor
- Mogyoróvajas réteg
160 g mogyoróvaj
75 g juharszirup
60 g kókuszolaj
1 nagy csipet só
- Tetejére
90 g étcsokoládé (70%-os)
Földimogyoró
Elkészítés
- Áztassuk be a datolyát forró vízbe 10-15 percig, majd öntsük le róla a vizet és pürésítsük le.
- Tegyük át egy tálba, majd adjuk hozzá a mandulalisztet, proteinkását és a kakaóport és keverjük jól össze, majd nyomkodjuk el egy sütőpapírral bélelt formába és helyezzük a hűtőbe.
- Olvasszuk meg a kókuszolajat, majd keverjük össze a mogyoróvajjal, agávé sziruppal és a sóval és öntsük rá az alapra, majd tegyük vissza a hűtőbe 2-3 órára.
- Amikor már megszilárdult a mogyoróvajas réteg szórjuk meg mogyoróval és granolával, nyomkodjuk kicsit bele és végül öntsük le olvasztott csokival.
