Vegán Mézeskalácsos Szelet
23x15cm-es formához
Hozzávalók
Alap:
- 40 g mandula
- 40 g kesudió
- 50 g Viblance Mézeskalácsos granola
- 50 g mazsola
- 50 g aszalt vörösáfonya
- ½ tk mézeskalács fűszer
- ½ ek kakaópor
Krém:
- 3 ek mogyoróvaj/ mandulavaj
Csokis réteg:
- 100 g étcsokokádé
- 20 ml aszalványok (mazsola, vörösáfonya) áztató leve
Tetejére:
- liofilizált málna
- pekándió
Elkészítés:
- Áztassuk be a mazsolát és a vörösáfonyát forró vízbe. Eközben tegyük az alap többi hozzávalóját aprítógépbe és aprítsuk kicsit össze.
- Öntsük le a mazsoláról és vörösáfonyáról a vizet külön edénybe (ennek egy részét még a csokis réteghez használni fogjuk), majd daráljuk össze úgy, hogy egy kissé ragadós masszát kapjunk, és végül nyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt formába.
- Kenjük meg az alapot mogyoróvajjal, majd helyezzük a fagyasztóba.
- Olvasszuk meg a csokit a mazsola és vörösáfonya áztató levével.
- Kenjük meg a mogyoróvajas réteget a csokival és szórjunk rá liofilizált málnát és pekándiót, majd helyezzük 1 órára vissza a fagyasztóba.
A receptet köszönjük @blogibakesit-nek!
Ti is elkészítitek?
Ha megvagytok vele, küldjétek el a képeket nekünk vagy használjátok a #viblance és #egyunkjobban hastaget Instagramon!
Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkonváltozatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek! Kövessetek minket Instagramon és Facebookon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb hírekről, kedvezményekről, nyereményjátékokról!
The following two tabs change content below.
